一、张裕·卡斯特酒庄——中国第一座惟一符合国际酒庄标准的专业化葡萄酒庄园（论文文献综述）
朱孔泽,王超萍,郑磊[1]（2021）在《葡萄酒庄适用法规分析及标准体系建设探讨》文中研究说明随着我国消费结构的转型升级,葡萄酒的认知度和接受度逐渐提升。为促进葡萄酒庄的健康有序发展,文章梳理了我国酒庄的发展历程、所适用的相关法律法规及标准体系建设的可行性。主要包括葡萄酒庄用地政策、生产许可证审批、酒庄酒产品必须遵守的法律法规和政策标准。通过借鉴世界发达国家葡萄酒的分级制度,分析了我国葡萄酒庄及酒庄酒标准的建设现状和必要性。并提出酒庄标准体系建设路径,即充分发挥行业协会和社会组织的作用,首先制定和完善酒庄酒的相关标准。因此,探讨有关酒庄标准体系建设及其相关法规,有利于引导酒庄合理布局和推动酒庄酒高质量发展。
姜炀[2]（2020）在《基于AHP-模糊综合评价法的葡萄酒旅游产品评价研究 ——以烟台葡萄酒庄园为例》文中指出随着葡萄酒产业的升级发展和文化内涵的拓展,葡萄酒文化资源受到重视并开发成新型的旅游项目。与此同时,随着游客消费经验的丰富以及对旅游的认知的增强,他们逐渐倾向于新颖的、个性化的、舒适化的旅游形式,因而对葡萄酒旅游产品的开发也提出了更高层次的要求。烟台作为国内主要的葡萄酒产区,发展相关葡萄酒旅游拥有着先天的优势。正确认识葡萄酒旅游产品并对其做出科学的评价,是进行葡萄酒旅游旅游规划与管理的前提条件。本文采用AHP-模糊综合评价法对烟台葡萄酒旅游产品进行了评价研究,从旅游产品评价的理论基础出发,阐述了葡萄酒旅游产品和旅游产品评价方法的相关研究进展,并对旅游产品、葡萄酒旅游和葡萄酒旅游产品的概念分别进行比较界定,为AHP-模糊综合评价法在葡萄酒旅游产品的评价应用中提供了有力说明,也为评价指标的选取提供了理论基础。同时,为了提高模糊评价的准确性和客观公正性,先是运用层次分析法（AHP）通过确定相应的评价指标构建了一个三层次的葡萄酒旅游产品评价模型,在确定的指标权重的基础上,通过模糊综合评价法对评价指标给定模糊评分区间及等级区间,对烟台葡萄酒旅游产品以酒庄作为评价单体进行评分,所得到的最终结果分为:特优级、优级、优良级和普通级4个葡萄酒旅游产品的分类等级。评价结果表明:烟台葡萄酒旅游产品整体评价较高,已初步形成了以各大酒庄为主题的葡萄酒旅游路线;旅游产品在设计和开发概念上有一定的区分度,尽管旅游产品以观光型的为主,但已在向休闲度假产品转型和升级;虽具备一定的整体规模,但葡萄酒旅游产品的开发主体过度依赖以张裕为主的大型企业的发展而进行,在综合开发的程度上不高。据此在评价结果上认为葡萄酒旅游发展策略的应注重“整合”,提出了葡萄酒旅游产品的联动开发即拓展原有旅游产品的附加值、融合周边资源开发旅游产品、树立葡萄酒旅游产品的整体形象以及成立葡萄酒旅游合作组织、注重葡萄酒旅游市场培育的建议。
李记明,李超[3]（2020）在《张裕70年——传承、创新和国际化》文中研究指明新中国成立后70年间,张裕公司秉承传承、创新、国际化的发展战略,坚持葡萄酒、白兰地酒类为主业,葡萄原料与酒种统筹发展,技术质量协调并进;坚持技术、产品、模式和体制创新;坚持资本、市场、原料、技术与质量标准国际化,逐步发展成为世界第四大葡萄酒公司。本文从葡萄品种发展与原料基地布局、技术研发与平台建设、产品质量体系建设、产品的世界表现、全球化布局与世界地位等方面,对张裕公司70年发展历程予以总结和回顾,以期为未来张裕公司和中国葡萄酒产业发展提供借鉴。
范玲玲[4]（2019）在《网络化时代葡萄酒营销策略研究 ——以张裕为例》文中研究指明移动互联网的日益普及,改变着人们的工作生活习惯,也改变着企业市场营销模式。互联网时代对各行各业来说既是机遇也是挑战,信息的透明化使得葡萄酒行业的竞争日益激烈,葡萄酒企业需要推进网络营销的开展,创新葡萄酒网络营销的方式,优化网络营销策略,提升企业核心竞争力,才能在竞争中取得优势,占领市场份额。张裕葡萄酒作为中华老字号,葡萄酒行业的翘楚,在激烈的市场竞争面前更需要积极应对,及时调整战略,实现营销的网络化,使张裕成为更多的消费者认可的国际品牌。本文从网络化的视角对葡萄酒营销策略进行了研究,首先介绍了国内外的葡萄酒市场发展现状,从交易方式、营销渠道、交易价格、消费群体、销售渠道等方面分析了网络化渠道对葡萄酒行业销售的冲击。其次从葡萄酒消费者分类、选择网购的影响因素、行为变化等角度分析了网络化时代葡萄酒市场消费者行为特征和市场,并分析了葡萄酒市场营销发展趋势。再次对网络化时代葡萄酒行业新颖的网络营销策略进行了分析,并指出了葡萄酒行业网络营销策略存在的问题。本文重点以张裕葡萄酒公司为案例,在对张裕公司营销环境、优劣势、机遇与挑战细致分析的基础上,提出了网络化背景下张裕葡萄酒的市场营销策略,最后给出了线下线上销售、物流配送体系、企业网络营销人才等完善建议,对葡萄酒网络营销策略的制定有一定的参考价值。
张宇[5]（2019）在《基于企业和游客双向视角的酒庄旅游营销效果研究 ——以陕西张裕瑞那城堡酒庄为例》文中提出如今在中国,葡萄酒已经成为大众熟知的酒类消费品,巨大的消费市场催生了葡萄酒制造业的发展,中粮、张裕、长城、王朝等一大批中国本土的葡萄酒品牌在近些年来发展势头强劲。国内虽已有20多家正轨的葡萄酒庄已有葡萄酒旅游开发规划,但真正按旅游需要而配备专职接待部门、专业导游、品酒室的不过十几家,有配餐、住宿接待能力和互动娱乐项目的更是寥寥无几,故葡萄酒庄园要加强对外营销。作为一种新兴的旅游方式,酒庄旅游在国内的发展尚处于起步阶段,相关研究开展也仅十余年。笔者以“酒庄”、“葡萄酒”并含“旅游”为题名检索词在中国知网（CNKI）进行检索,共得到118条记录,研究发现中国学者对酒庄旅游营销效果研究不足,所以笔者借本文针对这一点进行详细论述。本文运用文本分析、问卷调查、数理统计等方法,以陕西张裕瑞那城堡酒庄为例（以下简称“瑞那酒庄”）,通过企业和游客两个视角对酒庄旅游的营销效果进行研究。从企业视角,通过一手数据分析开业近4年客流量变化情况、运用本底趋势线法对瑞那城堡酒庄近4年的客流量以及各类活动进行具体分析、运用ROST词频分析和WCI微信传播指数对公众号营销情况进行总结评价;从游客视角,运用问卷调查评价受众对酒庄的各项感知。研究发现:瑞那酒庄的现行功能分区、旅游项目开发较为合理,酒庄的旅游市场开发、产品开发都处于稳定、积极的状态;瑞那酒庄的节庆和活动类旅游产品对客流量基本都起到正面影响;瑞那城堡酒庄微信公众号营销效果不佳、影响力总体偏弱;瑞那酒庄总体满意度达78.12%,市民基本满意;瑞那酒庄的知名度尚可,14%的人完全不知道,51.71%的人了解一点,说明瑞那酒庄推广力度还尚待加强;超过51%的人愿意重游。瑞那酒庄具体营销中存在酒庄定位不准确、客户管理缺失、企业宣传过度、员工架构不合理业务冲突等问题。本文的创新之处:知网有关“酒庄旅游”、“葡萄酒旅游”的论文:有酒庄旅游开发研究、游客行为研究、酒庄文化研究、旅游设计规划研究、对葡萄酒旅游的认知、参与行为研究,也有具体案例酒庄开发战略的研究,暂未发现学者从旅游营销效果视角研究瑞那酒庄,笔者联系自己旅游理论知识以及在张裕瑞那酒庄近5年的市场营销工作经验,通过科学方法对瑞那酒庄旅游营销效果进行研究,为管理和开发瑞那酒庄旅游市场提供理论指导,为加快酒庄旅游产业化提供借鉴,为酒庄旅游开发和市场营销提出一般范式。
段英坤[6]（2017）在《新疆张裕巴保男爵酒庄旅游开发研究》文中研究说明改革开放以来,随着人民生活水平的提高以及社会经济的发展,旅游度假成为普通老百姓的日常生活方式,越来越普及了。休闲、旅游、消费三位一体的旅游经济产业正在蓬勃兴起。旅游产业早已突破了传统的名山大川和历史名胜的限制,向纵深方向发展,它不断与其他产业融合互通,形成新的旅游热点,不但使旅游产业本身焕发出生机,也带动了其他相关产业的协同发展。其中,酒庄旅游就是一种新兴的旅游开发形式。所谓酒庄旅游,就是以酒庄的葡萄酒生产为中心旅游对象的一种旅游行为,它是众多新兴的旅游类型之一。酒庄旅游的主体是围绕葡萄酒展开的,包括葡萄酒产地的游览,葡萄酒的鉴赏、介绍、教学、DIY体验。酒庄的旅游开发就是对酒庄的旅游资源进行挖掘和开发,同时通过对既有资源的有机组织和优化布局,使得酒庄成为一种旅游资源,成为一种旅游产品,可以为广大观光体验游客提供旅游服务。本文研究的是“新疆张裕巴保男爵酒庄”的旅游开发,并希望从这个具体的案例中,总结出葡萄酒庄园旅游的一般模式和经验借鉴。本文首先介绍目前葡萄酒文化在我国历史和当今的普及情况,以及进行葡萄酒庄园旅游研究的价值与意义。同时回顾国内外学者对这一领域相关问题的研究情况,总结这些研究的优缺点。然后,本文将进行酒庄旅游的概念界定,并列举酒庄旅游开发的理论基础,对几个关键概念做出界定和厘清,目的是清除误会,为下一步研究做理论上的准备。这几个关键概念是:酒庄、酒庄旅游、酒庄的旅游开发。之后,本文将对主要案例——新疆张裕巴保男爵酒庄的基本情况进行详细的介绍。在此基础上,笔者将重点放在新疆张裕巴保男爵酒庄的开发模式及其存在的问题上。包括该区域的区位因素的分析,保障体系、宣传促销策略的分析以及后续的开发策略的分析。最后,笔者将在原有的分析的基础上,对新疆张裕巴保男爵酒庄的旅游开发方案做出完整的规划。本文主要采用三种研究方法:文献研究法、访谈和实地考察法、个案研究法。这三种研究方法在科研学术活动中十分常用,且各有优缺点,必须取长补短,相互配合,才能将研究工作做好。新疆张裕巴保男爵酒庄的旅游开发工作并不是一个单一的工程项目,它涉及复杂的产业融合问题,在进行实际操作过程中,不能将旅游和生产两个系统截然分开,也不可将二者混淆为一。在进行开发过程中,应该综合考虑生态、产业和经济等多方面的利弊,做出最优选择。
张振刚[7]（2017）在《葡萄酒庄观光休闲园区开发研究》文中进行了进一步梳理目前,中国的休闲农业园区在迅勐发展,以葡萄酒庄园为主题的观光休闲园区开发也取得长足的进步。本文依据笔者在美国多年考察葡萄酒庄开发的成功经验,结合云南省红河州家乡的葡萄产业发展实践,应用经济学、管理学、旅游学、景观学、规划学等相关理论与方法,对葡萄酒庄观光休闲园区开发进行探讨。首先,系统梳理法国、美国、中国的葡萄酒庄开发案例,总结其成功经验与风格特色;其次,归纳葡萄酒庄观光休闲园区开发条件,包括地理区位、资源禀赋、经济发展、社会文化等条件;再次,挖掘葡萄酒庄观光休闲园区的开发设计内容,包括主题定位、功能分区、项目类别、景观系统等要素;复次,分析葡萄酒庄观光休闲园区开发的投资资本、经营收益、开发周期等问题;最后,对中国开发葡萄酒庄观光休闲园区提出对策建议,包括政府层面、行业层面、企业层面。本文的研究与探讨,能够为中国休闲农业园区的理论研究与开发实践提供一些新的思路。
杨欣宇,汤巧香[8]（2016）在《葡萄酒庄园景观设计探讨——以张裕卡斯特酒庄为例》文中指出山东烟台张裕卡斯特酒座是我国首批旅游型酒庄中的典型,它深刻影响了之后国内酒庄的景观设计思路。文章阐述张裕卡斯特酒庄的景观设计,从景观设计、文化设计、游览设计3方面梳理现存的问题,并提出改进策略,以期对今后国内酒庄景观的设计与改造具有一定的借鉴意义。
许路路[9]（2016）在《烟台葡萄酒庄园旅游开发策略研究》文中进行了进一步梳理随着消费者消费心理变化,消费者对于情感和个性的需求不断上升,在消费过程中越来越追求个性化。酒庄旅游作为一种高端时尚的休闲方式,在满足消费者高品质生活追求的同时,还能满足人们多样化的旅游需求,从而具有广阔的发展前景。烟台依靠得天独厚的地理优势,成为中国近代最大的葡萄酒生产基地和发源地,目前烟台葡萄酒庄旅游已经初具规模,但在发展过程中仍然存在着产业集中度不高、旅游品牌知名度和美誉度有待提高等诸多问题。如何整合烟台葡萄酒旅游资源,更好带动烟台旅游业发展,成为烟台葡萄酒旅游业所面临的亟待解决的问题。本文以烟台葡萄酒庄旅游开发为实例,从休闲文化角度,结合烟台葡萄酒庄园旅游资源及旅游业发展的实际情况,通过市场调研,分析了烟台旅游客源市场的人口学特征以及游客对烟台酒庄旅游的关注度,在此基础上对烟台酒庄旅游客源市场进行市场细分和准确定位。最后,运用昂普分析理论构架了烟台葡萄酒庄休闲旅游产品开发“1211”模型。该模型以烟台葡萄酒休闲文化为核心,设计烟台葡萄酒庄休闲旅游两大板块:一是葡萄酒庄休闲旅游项目开发,二是葡萄酒庄休闲旅游线路设计,构建一个葡萄酒庄休闲旅游支持系统,最终完成一个目标——树立烟台葡萄酒城休闲文化旅游国际品牌,以期为烟台市乃至全国葡萄酒庄旅游发展提供借鉴。
崔颖[10]（2014）在《葡萄酒酒庄建筑的发展趋势及其设计研究》文中指出本文是对葡萄酒酒庄建筑发展趋势和设计的研究,属于建筑类型研究的层面。经济的快速增长使人们生活水平不断提高,随之而来的是家庭消费观念的改变。越来越多的家庭以享受美食,外出旅游,体验高端消费为新的日常生活习惯。而葡萄酒从原本只是上层社会才能拥有的产品,逐渐出现在大众化的世界里,被更多的人品尝和接受,并认可饮用葡萄酒的益处。在这种多重因素影响的背景下,以酒庄为主要生产场所的葡萄酒开发模式呈现快速发展的趋势,并有许多大师参与到酒庄建筑设计当中。本文通过查阅大量资料,搜集优秀大师作品案例、实地调研拍摄等方式,分析了从酒庄建筑出现以来到现在的发展状况,并综合现代建筑思想总结出酒庄建筑的一些发展趋势：在选址时逐渐开始考虑旅游文化因素的影响；酒庄建筑的规模在结合自身发展特点的基础上趋于理性化；多样化功能空间的不断出现；风格发展的趋势以及酒庄建筑不断增强的文化性。其次,针对总结出的葡萄酒酒庄建筑的发展趋势,结合现有酒庄建筑的基本情况,提出其在设计时的应对策略,如结合城市设计的原理进行酒庄的选址；注重多样化功能空间在平面、剖面上的整合；提高酒庄建筑与公众的沟通性等。最后希望能通过笔者在研究生期间参与的一项工程实践——大连宝龙酒庄方案设计,对酒庄建筑的发展趋势和设计手法加以印证。葡萄酒酒庄建筑会随着时代的进步、社会的发展而不断产生变化,其在建筑设计方法上也会随之改变,并融入新的内容。
二、张裕·卡斯特酒庄——中国第一座惟一符合国际酒庄标准的专业化葡萄酒庄园（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、张裕·卡斯特酒庄——中国第一座惟一符合国际酒庄标准的专业化葡萄酒庄园（论文提纲范文）
（1）葡萄酒庄适用法规分析及标准体系建设探讨（论文提纲范文）
| 1 中国葡萄酒庄发展历程 |
| 2 葡萄酒庄的适用法规和标准 |
| 2.1 酒庄用地指标更加宽松 |
| 2.2 生产许可及用工方面 |
| 2.3 葡萄酒产品质量方面 |
| 3 酒庄标准体系建设的可行性 |
| 3.1 酒庄及酒庄酒标准亟待出台 |
| 3.2 酒庄及酒庄酒分级制度情况 |
| 3.3 葡萄酒庄标准体系建设路径分析 |
| 3.3.1 发挥行业协会和社会组织的作用 |
| 3.3.2 制定完善葡萄酒相关标准为基础 |
| 4 讨论与展望 |
（2）基于AHP-模糊综合评价法的葡萄酒旅游产品评价研究 ——以烟台葡萄酒庄园为例（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| Abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 选题背景 |
| 1.2 研究意义 |
| 1.3 研究方法 |
| 1.4 论文框架 |
| 1.5 研究路线 |
| 1.6 创新之处 |
| 2 文献综述与理论基础 |
| 2.1 文献综述 |
| 2.2 理论基础 |
| 3 葡萄酒旅游产品综合评价体系的构建 |
| 3.1 评价目的和原则 |
| 3.2 层次分析法构建评价指标 |
| 3.3 确定评价指标的权重 |
| 3.4 模糊综合评价法确定评分标准 |
| 3.5 确定烟台葡萄酒旅游产品等级层次 |
| 4 烟台葡萄酒旅游产品综合评价 |
| 4.1 烟台葡萄酒旅游产品开发现状 |
| 4.2 烟台葡萄酒旅游产品评价 |
| 4.3 烟台葡萄酒旅游产品评价结果分析 |
| 5 烟台旅游葡萄酒旅游的发展策略 |
| 5.1 葡萄酒旅游产品的联动开发 |
| 5.2 成立葡萄酒旅游合作组织 |
| 5.3 葡萄酒旅游的市场培育 |
| 6 结论 |
| 6.1 研究结论 |
| 6.2 研究局限与展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 附件1 葡萄酒旅游产品评价指标因子选取建议 |
| 附件2 专家权重打分表 |
| 附件3 部分专家信息一览表 |
| 附件4 烟台葡萄酒旅游产品评分表 |
| 致谢 |
（3）张裕70年——传承、创新和国际化（论文提纲范文）
| 1 葡萄品种与原料基地布局 |
| 1.1 品种引进与选育 |
| 1.2 品种(系)研究 |
| 1.3 基地布局 |
| 1.4 葡萄原料质量提升及措施 |
| 1.4.1 基地模式 |
| 1.4.2 葡萄标准与规范 |
| 1.4.3 分类管理 |
| 2 技术研发与平台建设 |
| 2.1 研发平台建设 |
| 2.2 新技术、新工艺与新产品研发 |
| 2.3 推动行业进步与人才培养 |
| 3 产品质量体系建设 |
| 3.1 质量保证体系 |
| 3.2 保证质量的生产设备体系 |
| 3.3 分析检测体系 |
| 4 张裕产品的世界表现 |
| 5 张裕的全球化布局与世界地位 |
（4）网络化时代葡萄酒营销策略研究 ——以张裕为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究意义 |
| 1.3 文献综述 |
| 1.3.1 关于网络营销的研究 |
| 1.3.2 关于网络营销策略的研究 |
| 1.3.3 关于葡萄酒网络营销的研究 |
| 1.4 创新点与不足之处 |
| 1.5 内容结构安排 |
| 第二章 网络化时代葡萄酒市场发展现状及特征分析 |
| 2.1 葡萄酒市场发展现状 |
| 2.1.1 国际葡萄酒市场发展现状 |
| 2.1.2 国内葡萄酒市场发展现状 |
| 2.2 网络化渠道对葡萄酒市场销售的冲击 |
| 2.2.1 交易方式的影响 |
| 2.2.2 营销渠道的影响 |
| 2.2.3 市场价格的影响 |
| 2.2.4 消费群体的影响 |
| 2.2.5 销售渠道的影响 |
| 2.3 网络化时代葡萄酒市场消费者行为特征 |
| 2.3.1 网络化下葡萄酒消费者分类 |
| 2.3.2 葡萄酒消费者选择网购的影响因素分析 |
| 2.3.3 消费者在互联网中的行为变化 |
| 2.4 网络化时代葡萄酒市场营销的发展趋势 |
| 2.4.1 利用搜索引擎工具 |
| 2.4.2 广告视频精准传播 |
| 2.4.3 社区化营销的沟通互动 |
| 2.4.4 借助微博、微信 |
| 2.4.5 利用网络直播 |
| 第三章 网络化时代葡萄酒行业的营销策略及问题分析 |
| 3.1 事件营销策略 |
| 3.1.1 借势营销策略 |
| 3.1.2 造势营销策略 |
| 3.2 新型高效的网络促销策略 |
| 3.2.1 主题促销 |
| 3.2.2 平台促销 |
| 3.2.3 企业促销 |
| 3.3 第三方电商渠道策略 |
| 3.4 独特的葡萄酒网络文化营销 |
| 3.5 葡萄酒行业网络营销存在的问题 |
| 3.5.1 营销认知不充分,方式单一 |
| 3.5.2 营销策略水平低,缺乏专业人才 |
| 3.5.3 信息繁多,信任感低 |
| 3.5.4 互联网利用率低,流量转化率不高 |
| 第四章 网络化时代张裕葡萄酒营销环境分析:基于PEST-SWOT |
| 4.1 宏观环境PEST分析:基于PEST分析框架 |
| 4.1.1 政治法律环境 |
| 4.1.2 经济环境 |
| 4.1.3 社会环境 |
| 4.1.4 技术环境 |
| 4.2 微观环境SWOT分析:基于SWOT分析框架 |
| 4.2.1 优势 |
| 4.2.2 劣势 |
| 4.2.3 机遇 |
| 4.2.4 威胁 |
| 第五章 网络化时代市场营销策略设计——以张裕集团为例 |
| 5.1 张裕集团概况 |
| 5.2 基于互联网的产品策略 |
| 5.2.1 网络产品策略 |
| 5.2.2 产品组合策略 |
| 5.2.3 网络个性化定制策略 |
| 5.3 基于互联网的渠道策略 |
| 5.3.1 多元化的网络渠道营销 |
| 5.3.2 社会化媒体营销策略 |
| 5.4 基于互联网的价格策略 |
| 5.5 基于互联网的促销策略 |
| 5.5.1 多样化促销策略 |
| 5.5.2 网络事件营销策略 |
| 第六章 网络化时代完善葡萄酒线上线下营销体系的建议 |
| 6.1 “线上线下”渠道融合 |
| 6.2 快捷安全的配送体系 |
| 6.3 企业网络营销团队建设 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（5）基于企业和游客双向视角的酒庄旅游营销效果研究 ——以陕西张裕瑞那城堡酒庄为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.1.1 问题提出 |
| 1.1.2 研究内容 |
| 1.1.3 研究意义 |
| 1.2 研究方法 |
| 1.3 技术路线 |
| 2 研究述评 |
| 2.1 基本概念 |
| 2.1.1 酒庄 |
| 2.1.2 酒庄旅游 |
| 2.1.3 营销效果 |
| 2.2 研究综述 |
| 2.2.1 国外研究综述 |
| 2.2.2 国内研究综述 |
| 2.2.3 研究述评 |
| 3 案例地介绍 |
| 3.1 瑞那酒庄概况及典型性介绍 |
| 3.2 瑞那酒庄现行功能分区 |
| 3.2.1 文化娱乐区 |
| 3.2.2 葡萄种植园 |
| 3.2.3 工业生产区 |
| 3.2.4 餐饮会议区 |
| 3.2.5 工业产品展销区 |
| 3.3 瑞那酒庄现行人员架构 |
| 3.4 瑞那酒庄发展现状 |
| 3.4.1 旅游项目开发现状 |
| 3.4.2 旅游市场开发现状 |
| 3.4.3 旅游产品开发现状 |
| 4 基于企业视角的瑞那酒庄营销效果研究 |
| 4.1 瑞那酒庄客流量变化情况 |
| 4.1.1 数据来源和分析方法 |
| 4.1.2 瑞那酒庄客流量变化情况 |
| 4.1.3 酒庄举办各式活动对客流量影响分析 |
| 4.1.4 研究小结 |
| 4.2 瑞那酒庄景区微信公众号营销现状 |
| 4.2.1 数据来源和分析方法 |
| 4.2.2 瑞那酒庄公众号营销概况简述 |
| 4.2.3 基于WCI微信传播指数的公众号年度影响力分析 |
| 4.2.4 基于ROST词频分析的公众号关注热点透析 |
| 4.2.5 研究小结 |
| 5 基于游客视角的瑞那酒庄营销效果研究 |
| 5.1 游客感知调研问卷设计 |
| 5.2 调研问卷数据分析 |
| 5.2.1 游客特征描述 |
| 5.2.2 游客对瑞那酒庄营销效果评价 |
| (一)满意度评价 |
| (二)知名度评价 |
| (三)美誉度评价 |
| 5.3 研究小结 |
| 6 研究结论 |
| 6.1 瑞那酒庄旅游营销效果总结 |
| 6.2 营销存在问题及提升意见 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 攻读硕士学位期间发表论文及参与项目情况 |
（6）新疆张裕巴保男爵酒庄旅游开发研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景与意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究目的与意义 |
| 1.2 研究综述 |
| 1.2.1 国外相关研究综述 |
| 1.2.2 国内相关研究综述 |
| 1.2.3 总结 |
| 1.3 研究内容、方法与技术路线 |
| 1.3.1 研究内容 |
| 1.3.2 研究方法 |
| 1.3.3 技术路线 |
| 第二章 酒庄旅游的概念界定与理论基础 |
| 2.1 概念界定 |
| 2.1.1 酒庄 |
| 2.1.2 酒庄旅游 |
| 2.1.3 酒庄的旅游开发 |
| 2.2 酒庄旅游开发的理论基础 |
| 2.2.1 旅游开发的理论基础 |
| 2.2.2 酒庄开发的理论基础 |
| 2.2.3 酒庄旅游开发与区位理论 |
| 第三章 新疆张裕巴保男爵酒庄的旅游开发现状与问题分析 |
| 3.1 新疆张裕巴保男爵酒庄概况 |
| 3.2 新疆张裕巴保男爵酒庄旅游开发现状 |
| 3.2.1 新疆张裕巴保男爵酒庄旅游开发模式 |
| 3.2.2 新疆张裕巴保男爵酒庄旅游开发内容 |
| 3.3 存在的主要问题及原因分析 |
| 3.3.1 旅游管理的专业人才短缺 |
| 3.3.2 旅游产品营销缺乏创新 |
| 3.3.3 旅游产品的深度开发不够 |
| 3.3.4 缺乏科学的旅游路线规划和功能分区 |
| 第四章 新疆张裕巴保男爵酒庄旅游开发的策略选择分析 |
| 4.1 区位选择策略分析 |
| 4.2 保障体系策略分析 |
| 4.3 酒庄旅游促销策略分析 |
| 4.4 开发策略选择 |
| 第五章 新疆张裕巴保男爵酒庄的旅游开发方案 |
| 5.1 开发理念与原则 |
| 5.2 新疆张裕巴保男爵酒庄的功能分区 |
| 5.2.1 酒庄印象区 |
| 5.2.2 葡萄种植园 |
| 5.2.3 工业生产区 |
| 5.2.4 休闲文化区 |
| 5.3 旅游项目开发 |
| 5.3.1 游览类旅游项目 |
| 5.3.2 购物类旅游项目 |
| 5.3.3 特色餐饮和住宿类旅游项目 |
| 5.3.4 娱乐活动和酒庄小交通的开发 |
| 5.3.5 节庆类旅游项目 |
| 5.3.6 文化类旅游项目 |
| 5.4 旅游线路设计 |
| 5.4.1 景区内线路 |
| 5.4.2 景区外线路 |
| 5.4.3 旅游设施开发 |
| 5.5 开发过程中应注意的问题 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
| 附件 |
（7）葡萄酒庄观光休闲园区开发研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 1 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.1.1 现代农业发展的主攻方向:休闲农业 |
| 1.1.2 休闲农业的重要载体:休闲农业园区 |
| 1.1.3 休闲农业园区的特色主题:葡萄酒庄 |
| 1.2 研究现状 |
| 1.2.1 国外研究现状 |
| 1.2.2 国内研究现状 |
| 1.3 研究意义 |
| 1.3.1 理论意义 |
| 1.3.2 实践意义 |
| 1.4 研究内容 |
| 1.5 研究方法 |
| 1.5.1 文献研究法 |
| 1.5.2 案例研究法 |
| 1.5.3 比较研究法 |
| 1.5.4 综合分析法 |
| 2 基础理论 |
| 2.1 经济学相关理论 |
| 2.1.1 特色产业理论 |
| 2.1.2 产业集群理论 |
| 2.1.3 体验经济理论 |
| 2.1.4 循环经济理论 |
| 2.2 景观学相关理论 |
| 2.2.1 景观生态学原理 |
| 2.2.2 景观美学理论 |
| 2.3 旅游规划相关理论 |
| 2.3.1 旅游区位理论 |
| 2.3.2 RMP理论 |
| 2.4 可持续发展理论 |
| 3 案例分析 |
| 3.1 法国葡萄酒庄 |
| 3.1.1 吕萨吕斯酒堡 |
| 3.1.2 拉菲古堡 |
| 3.2 美国葡萄酒庄 |
| 3.2.1 蒙大维酒庄 |
| 3.2.2 雷蒙德酒庄 |
| 3.3 中国葡萄酒庄 |
| 3.3.1 北京张裕爱斐堡国际酒庄 |
| 3.3.2 秦皇岛朗格斯酒庄 |
| 3.4 案例比较 |
| 4 开发条件分析 |
| 4.1 地理区位 |
| 4.1.1 自然地理区位 |
| 4.1.2 人文地理区位 |
| 4.2 资源禀赋 |
| 4.2.1 葡萄园生态旅游资源 |
| 4.2.2 酿酒工艺旅游资源 |
| 4.2.3 葡萄酒节庆旅游资源 |
| 4.2.4 葡萄酒博物馆 |
| 4.2.5 葡萄酒酒器 |
| 4.2.6 葡萄酒与名人名作 |
| 4.3 经济发展 |
| 4.4 社会文化 |
| 5 开发内容设计 |
| 5.1 主题定位 |
| 5.2 功能分区 |
| 5.3 项目体系 |
| 5.3.1 观光类旅游项目 |
| 5.3.2 体验类旅游项目 |
| 5.3.3 节庆类旅游项目 |
| 5.3.4 文化类旅游项目 |
| 5.4 景观体系 |
| 5.4.1 硬质景观设计 |
| 5.4.2 植物景观设计 |
| 5.4.3 水体景观设计 |
| 5.4.4 文化景观设计 |
| 6 开发可行性 |
| 6.1 投资估算 |
| 6.1.1 投资估算依据 |
| 6.1.2 投资估算方法 |
| 6.1.3 资金筹措渠道 |
| 6.2 收益分析 |
| 6.2.1 经济收益 |
| 6.2.2 社会收益 |
| 6.2.3 生态收益 |
| 6.2.4 文化收益 |
| 6.3 建设周期 |
| 6.3.1 近期建设 |
| 6.3.2 中期建设 |
| 6.3.3 远期建设 |
| 7 开发对策 |
| 7.1 政府层面 |
| 7.1.1 政策扶持 |
| 7.1.2 规划引导 |
| 7.1.3 制定标准 |
| 7.1.4 公共服务 |
| 7.2 行业层面 |
| 7.2.1 协调发展 |
| 7.2.2 业务指导 |
| 7.3 企业层面 |
| 7.3.1 资金投入 |
| 7.3.2 产品设计 |
| 7.3.3 人才培养 |
| 7.3.4 品牌打造 |
| 7.4 具体建议 |
| 8 结语 |
| 8.1 结论 |
| 8.2 不足 |
| 8.3 展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（9）烟台葡萄酒庄园旅游开发策略研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究背景及意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 研究方法及思路 |
| 1.2.1 研究方法 |
| 1.2.2 研究思路 |
| 1.3 国内外研究综述 |
| 1.3.1 国外研究综述 |
| 1.3.2 国内研究综述 |
| 1.3.3 国内外研究综述比较 |
| 第2章 理论依据与相关概念分析 |
| 2.1 理论依据 |
| 2.1.1 昂普理论 |
| 2.1.2 体验经济理论 |
| 2.1.3 文化创意产业理论 |
| 2.1.4“三三六”旅游资源评价理论 |
| 2.2 相关概念界 |
| 2.2.1 休闲旅游 |
| 2.2.2 休闲旅游产品 |
| 2.2.3 葡萄酒旅游 |
| 2.2.4 葡萄酒旅游产品 |
| 2.2.5 旅游产品开发 |
| 第3章 烟台葡萄酒庄园旅游资源分析 |
| 3.1 烟台葡萄酒庄园 |
| 3.2 烟台葡萄酒庄园可开发的旅游资源状况 |
| 3.3 烟台葡萄酒庄园旅游资源开发价值分析与评价 |
| 3.3.1 三大价值评价 |
| 3.3.2 三大效益评价 |
| 3.3.3 六大条件评价 |
| 第4章 烟台葡萄酒庄园旅游市场研究 |
| 4.1 烟台酒庄旅游市场调研问卷设计及投放 |
| 4.2 烟台酒庄旅游市场调研问卷结果及分析 |
| 4.2.1 烟台葡萄酒庄园旅游市场调研人口学特征分析 |
| 4.2.2 被调研者对烟台葡萄酒及酒庄旅游接受程度分析 |
| 4.3 烟台葡萄酒庄旅游市场细分 |
| 4.3.1 根据地域特征进行市场细分 |
| 4.3.2 根据目标人群特征进行细分 |
| 第5章 烟台葡萄酒庄园旅游开发模式 |
| 5.1 烟台葡萄酒庄园旅游开发“1211”模型构架 |
| 5.2 烟台葡萄酒文化休闲为核心的文化品牌提升 |
| 5.2.1 借助烟台地方文化平台 |
| 5.2.2 重视葡萄酒文化创新 |
| 5.3 葡萄酒庄园旅游项目设计 |
| 5.3.1 酒庄观光 |
| 5.3.2 私人酒庄 |
| 5.3.3 主题酒堡 |
| 5.3.4 主题博物馆 |
| 5.3.5 葡萄酒事件旅游 |
| 5.3.6 会展商贸旅游 |
| 5.4 葡萄酒庄园旅游线路设计 |
| 5.4.1 葡萄园采摘+工业观光+酿造窖藏+博物馆之旅 |
| 5.4.2 葡萄酒+开埠文化+历史文化之旅 |
| 5.4.3 葡萄酒庄婚庆+海洋休闲度假之旅 |
| 5.4.4 葡萄酒科技+渔家乐之旅 |
| 5.4.5 葡萄酒+温泉之旅 |
| 5.4.6 葡萄酒产业景观带之旅 |
| 5.5 烟台葡萄酒庄园旅游国际品牌塑造 |
| 5.5.1 提升葡萄酒原产地形象 |
| 5.5.2 打造烟台国际葡萄酒城的城市品牌 |
| 5.5.3 加强酒庄区域合作和行业合作 |
| 5.5.4 建立烟台葡萄酒庄旅游品牌营销模式 |
| 5.6 烟台葡萄酒庄园旅游开发保障体系 |
| 5.6.1 政策保障 |
| 5.6.2 机构保障 |
| 5.6.3 人才培养保障 |
| 第6章 结论与展望 |
| 6.1 结论 |
| 6.2 不足与展望 |
| 参考文献 |
| 附录：烟台葡萄酒旅游市场调查问卷 |
| 致谢 |
（10）葡萄酒酒庄建筑的发展趋势及其设计研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 课题的研究背景 |
| 1.2 葡萄酒酒庄建筑的发展及研究概况 |
| 1.2.1 国外发展状况 |
| 1.2.2 国内发展状况 |
| 1.2.3 国内外研究概况 |
| 1.3 论文研究的对象 |
| 1.4 论文研究的内容及方法 |
| 1.4.1 论文研究的内容 |
| 1.4.2 论文研究的方法 |
| 1.5 论文的框架结构 |
| 2 葡萄酒及葡萄酒酒庄的概述 |
| 2.1 葡萄酒的概述 |
| 2.1.1 葡萄酒的产生及发展 |
| 2.1.2 酒庄酒的概念及特点 |
| 2.2 葡萄酒酒庄的概述 |
| 2.2.1 酒庄的概念 |
| 2.2.2 酒庄的分类 |
| 2.2.3 酒庄的文化内涵 |
| 2.3 葡萄酒酒庄现状 |
| 2.3.1 国外葡萄酒酒庄现状 |
| 2.3.2 中国葡萄酒酒庄现状 |
| 3 葡萄酒酒庄建筑的发展趋势 |
| 3.1 影响葡萄酒酒庄选址的新理念 |
| 3.1.1 生产加工因素 |
| 3.1.2 旅游参观因素 |
| 3.2 规模理性化 |
| 3.2.1 规模大小的分类 |
| 3.2.2 规模确定的原则 |
| 3.2.3 酒庄规模发展趋势 |
| 3.3 功能复合化 |
| 3.3.1 个性化的展览空间 |
| 3.3.2 私人化的酒窖空间 |
| 3.3.3 品酒室空间的创意化 |
| 3.4 建筑风格的发展趋势 |
| 3.4.1 国外酒庄的建筑风格发展趋势 |
| 3.4.2 国内酒庄的建筑风格发展趋势 |
| 3.5 文化性 |
| 3.5.1 酒庄建筑的形象功能逐渐增强 |
| 3.5.2 酒庄建筑与公众沟通性增强 |
| 3.6 未来发展趋势展望 |
| 3.7 本章小结 |
| 4 葡萄酒酒庄建筑设计的应对策略 |
| 4.1 运用城市设计原理处理酒庄的选址 |
| 4.1.1 酒庄园区与城市的关系 |
| 4.1.2 酒庄的选址模式 |
| 4.2 强调结合科学计算的酒庄规模确定 |
| 4.3 注重多功能的整合 |
| 4.3.1 建筑平面整合设计 |
| 4.3.2 建筑流线整合设计 |
| 4.3.3 特殊功能空间的设计 |
| 4.4 注重建筑风格的多样化 |
| 4.4.1 建筑形态与立面风格 |
| 4.4.2 建筑材料 |
| 4.4.3 符号性 |
| 4.5 强调酒庄建筑的文化功能 |
| 4.5.1 加强生产过程的公众参与性 |
| 4.5.2 增加酒庄的社会职能 |
| 4.6 本章小结 |
| 5 建筑实践——宝龙酒庄建筑设计分析 |
| 5.1 项目选址 |
| 5.1.1 城市区位 |
| 5.1.2 基地周边环境 |
| 5.2 项目规模确定 |
| 5.3 多功能的组合设计 |
| 5.3.1 平面布局形式 |
| 5.3.2 平面与流线 |
| 5.3.3 剖面及竖向 |
| 5.4 造型风格 |
| 5.5 本章小结 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 附录A 图片来源 |
| 附录B 表格来源 |
| 攻读硕士学位期间发表学术论文情况 |
| 致谢 |
四、张裕·卡斯特酒庄——中国第一座惟一符合国际酒庄标准的专业化葡萄酒庄园（论文参考文献）
- [1]葡萄酒庄适用法规分析及标准体系建设探讨[J]. 朱孔泽,王超萍,郑磊. 中外葡萄与葡萄酒, 2021(05)
- [2]基于AHP-模糊综合评价法的葡萄酒旅游产品评价研究 ——以烟台葡萄酒庄园为例[D]. 姜炀. 暨南大学, 2020(07)
- [3]张裕70年——传承、创新和国际化[J]. 李记明,李超. 中外葡萄与葡萄酒, 2020(01)
- [4]网络化时代葡萄酒营销策略研究 ——以张裕为例[D]. 范玲玲. 南京邮电大学, 2019(03)
- [5]基于企业和游客双向视角的酒庄旅游营销效果研究 ——以陕西张裕瑞那城堡酒庄为例[D]. 张宇. 西安外国语大学, 2019(12)
- [6]新疆张裕巴保男爵酒庄旅游开发研究[D]. 段英坤. 石河子大学, 2017(01)
- [7]葡萄酒庄观光休闲园区开发研究[D]. 张振刚. 云南大学, 2017(05)
- [8]葡萄酒庄园景观设计探讨——以张裕卡斯特酒庄为例[J]. 杨欣宇,汤巧香. 中国园艺文摘, 2016(10)
- [9]烟台葡萄酒庄园旅游开发策略研究[D]. 许路路. 山东师范大学, 2016(03)
- [10]葡萄酒酒庄建筑的发展趋势及其设计研究[D]. 崔颖. 大连理工大学, 2014(07)