酸奶发酵剂论文

开发低乳糖酸奶

一、低乳糖酸奶的研制（论文文献综述）张丽静,袁玮艺,雷文平,段天芳,刘成国,周辉,罗洁[1]（2021）在《无乳糖乳制品研究进展》文中指出乳糖不耐症在世界多数地区都存在,亚洲地...